Журнал учета проведения дезинфекции дезинсекции и дератизации образец

Минздрав СССР, N Пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей Приложение N 6 к СанПиН 2. Договор на проведение дезинсекции и дератизации N. Требования к санитарному состоянию и содержанию помещений и мытью посуды 5. Раствор необходимо менять по мере загрязнения. Расстояние между стеной и продуктами должно быть не менее 20 см.

К данному акту прилагаются акты об отборе образцов проб продукции, обследовании журналов учета проведения дезинфекции дезинсекции и дератизации образец окружающей среды, протоколы заключения проведенных исследований испытаний и экспертиз, объяснения должностных лиц Роспотребнадзора, работников, на которых возлагается ответственность за нарушения обязательных требований, и другие документы или их копии, связанные с результатами мероприятия по контролю. В наиболее сложных ситуациях сотрудники коммунальных служб и органов местной администрации переводятся на казарменное положение. Приказ Министерства здравоохранения от Образец, форма Требования Некоммерческого партнерства содействия развитию инженерно-изыскательской отрасли "Ассоциация Инженерные изыскания в строительстве" к выдаче свидетельства о допуске к работам по выполнению инженерно-экологических изысканий, оказывающим Перед началом каждой смены проводится генеральная уборка помещений столовой, в том числе обеденного зала. В среднем за 10 журналов учета проведения дезинфекции дезинсекции и дератизации образец. При отсутствии централизованных систем водоснабжения оборудуется внутренний водопровод с водозабором из артезианской скважины, колодцев, коптажей. Примерное меню разрабатывается юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, обеспечивающим питание в образовательном учреждении, и согласовывается руководителями образовательного учреждения и территориального органа исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Документы для СЭС и Роспотребнадзора - СЭС-ДОК Москва

При отсутствии централизованных систем водоснабжения оборудуется внутренний водопровод с водозабором из артезианской скважины, колодцев, коптажей. Для этих целей используются промаркированные ванны и или емкости; возможно использование перфорированных емкостей. Инстантные витаминные напитки готовят в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей. При количестве женщин более в смену оборудуется помещение для личной гигиены, а при меньшем количестве — специальная кабина с гигиеническим душем. Инструкция по проведению обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров трудящихся и медицинских осмотров водителей индивидуальных транспортных средств, утвержденная Приказом МЗ СССР Доставка рыбной продукции из отделения приемки на производственный участок должна выполняться с учетом санитарных требований. Медицинские осмотры и профилактические обследования. ЛЕКЦИЯ по эпидемиологии для студентов 5 курса медико — профилактического факультета доцента, кандидата медицинских наук Б. Назначение воды предприятие канализованное неканализованное На питьевые цели и личную гигиену на 1 чел. Столовая и чайная посуда должна быть изготовлена из фаянса, фарфора, стекла и других материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Титульная часть содержит все сведения о юридическом лице или индивидуальном предпринимателе и объекте, на котором осуществляется деятельность, выполняется работа и оказывается услуга, включая: Таблица замены продуктов по белкам и углеводам Приложение N 11 к СанПиН 2. В журнале также следует указать ФИО, а также должность представителей Роспотребнадзора, которые непосредственно участвовали в проверке. Договор на очистку вентиляции Журнал обслуживания вентиляции Договор на лабораторные исследования по производственному контролю Договор с ЛПО на проведение периодических медосмотров сотрудников Договор на централизованную стирку белья Договор на проверку работы систем вентиляции Заключения и протоколы по лабораторным исследованиям Смотреть полный список документов СЭС для отеля или гостиницы. Рекомендуемая номенклатура, объем и периодичность проведения лабораторных и инструментальных исследований в организациях питания образовательных учреждений. Замена молока по белку. Яйцо хранится в коробках на подтоварниках в сухих прохладных помещениях холодильниках. Рефераты по медицине Система противоэпидемических мероприятий. При производстве рыбной продукции, направляемой на экспорт, для всех целей должна использоваться питьевая или чистая морская вода, отвечающая требованиям, изложенным в Приложении 7. Не осуществляется дезинфекция слепков, протезов, слюноотсасывающих систем, не организована дезинфекция медицинского инструментария на рабочих местах. Простокваша, кефир, ацидофилин, другие кисломолочные продукты, напитки из молока и пахты, напиток "Московский". Люки для загрузки товаров и люки для загрузки топлива должны по возможности располагаться на разных фасадах зданий. Расстояние от контейнеров до жилых зданий, мест отдыха, игровых и физкультурных площадок, сооружений водоснабжения должно быть не менее 25 м. Российская газета, N , При необходимости составляется ежемесячный план-график работы отдельного специалиста не позднее 25 числа каждого месяца. Столовые приборы ложки, вилки, ножи , посуда для приготовления и хранения готовых блюд должны быть изготовлены из нержавеющей стали или аналогичных по гигиеническим свойствам материалам. Федеральное законодательство Конституция Конституция РФ Федеральные конституционные законы О Конституционном суде РФ Об Арбитражных судах в РФ О судебной системе РФ Об Уполномоченном по правам человека в РФ О референдуме РФ О Правительстве РФ О военных судах РФ О государственном флаге РФ О государственном гербе РФ О государственном гимне РФ О чрезвычайном положении О порядке принятия в РФ и образования в ее составе нового субъекта РФ О военном положении О дисциплинарном судебном присутствии Об образовании в составе РФ нового субъекта РФ в результате объединения Красноярского края, Таймырского Долгано-Ненецкого автономного округа и Эвенкийского автономного округа Об образовании в составе РФ нового субъекта РФ в результате объединения Камчатской области и Корякского автономного округа Об образовании в составе РФ нового субъекта РФ в результате объединения Иркутской области и Усть-Ордынского Бурятского автономного округа Об образовании в составе РФ нового субъекта РФ в результате объединения Читинской области и Агинского Бурятского автономного округа Кодексы Гражданский кодекс ГК РФ Гражданский кодекс ГК РФ часть 1 Гражданский кодекс ГК РФ часть 2 Гражданский кодекс ГК РФ часть 3 Гражданский кодекс ГК РФ часть 4 Налоговый кодекс НК РФ Налоговый кодекс НК РФ часть 1 Налоговый кодекс НК РФ часть 2 Трудовой кодекс ТК РФ Кодекс об административных правонарушениях КоАП РФ Земельный кодекс ЗК РФ Жилищный кодекс ЖК РФ Уголовный кодекс УК РФ Бюджетный кодекс БК РФ Таможенный кодекс Таможенный кодекс Таможенного Союза Градостроительный кодекс Арбитражный процессуальный кодекс АПК РФ Семейный кодекс СК РФ Гражданский процессуальный кодекс ГПК РФ Лесной кодекс Кодекс торгового мореплавания КТМ РФ Водный кодекс Кодекс внутреннего водного транспорта КВВТ РФ Воздушный кодекс ВК РФ Уголовно-процессуальный кодекс УПК РФ Уголовно-исполнительный кодекс УИК РФ Законы Закон Об образовании Закон О защите прав потребителей Закон О размещении госзаказа N ФЗ Закон О полиции Закон О милиции Закон О средствах массовой информации О СМИ Закон О налогах на имущество физических лиц Закон О недрах Закон О плате за землю Закон О приватизации жилищного фонда в РФ Закон О Следственном комитете РФ Федеральный закон О Прокуратуре РФ Федеральный закон О рекламе N ФЗ Федеральный закон Об ООО N ФЗ Федеральный закон О ветеранах N 5-ФЗ Федеральный закон Об оружии N ФЗ Федеральный закон О связи N ФЗ Федеральный закон Об акционерных обществах АО N ФЗ Федеральный закон Об ОСАГО N ФЗ Федеральный закон О воинской обязанности и военной службе N ФЗ Федеральный закон О лицензировании отдельных видов деятельности N ФЗ Федеральный закон Об охране окружающей среды N 7-ФЗ Федеральный закон О бухгалтерском учете N ФЗ Федеральный закон Об общих принципах организации местного самоуправления в РФ Закон О МСУ N ФЗ Федеральный закон О правовом положении иностранных граждан в РФ N ФЗ Федеральный закон О несостоятельности банкротстве N ФЗ Федеральный закон Об аудиторской деятельности N ФЗ Федеральный закон Об ипотеке залоге недвижимости N ФЗ Федеральный закон Об исполнительном производстве N ФЗ Федеральный закон Об обязательном социальном страховании на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством N ФЗ Федеральный закон О банках и банковской деятельности Федеральный закон О техническом регулировании N ФЗ Федеральный закон О трудовых пенсиях в РФ N ФЗ Федеральный закон О государственных пособиях гражданам, имеющим детей N ФЗ Федеральный закон О высшем и послевузовском профессиональном образовании N ФЗ Федеральный закон О рынке ценных бумаг N ФЗ Федеральный закон Об электронной цифровой подписи N 1-ФЗ Федеральный закон О некоммерческих организациях N 7-ФЗ Федеральный закон О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и или расчетов с использованием платежных карт Закон О ККТ N ФЗ Федеральный закон О порядке выезда из РФ и въезда в РФ N ФЗ Федеральный закон О валютном регулировании и валютном контроле N ФЗ Федеральный закон Об общественных объединениях N ФЗ Федеральный закон О гражданстве РФ N ФЗ Федеральный закон О крестьянском фермерском хозяйстве N ФЗ Федеральный закон О противодействии терроризму N ФЗ Федеральный закон О системе государственной службы РФ N ФЗ Федеральный закон О страховании вкладов физических лиц в банках РФ N ФЗ Федеральный закон О землеустройстве N ФЗ Федеральный закон Об альтернативной гражданской службе N ФЗ Федеральный закон О жилищных накопительных кооперативах N ФЗ Федеральный закон О страховых взносах N ФЗ Федеральный закон О государственной гражданской службе РФ N ФЗ Федеральный закон О персональных данных N ФЗ ПДД Правила дорожного движения ПДД РФ ПДД. Инструкция по изготовлению льда ТИ N 9.

Для сопровождающих лиц должны быть специальные сиденья: Примерное меню при его практическом использовании может корректироваться с учетом социально-демографических журналов учета проведения дезинфекции дезинсекции и дератизации образец, национальных, конфессиональных и территориальных особенностей питания населения, при условии соблюдения требований к содержанию и соотношению в рационе питания основных пищевых веществ. Один раз в неделю проводится углубленная уборка помещений магазина с применением мыльно-щелочного раствора, хлорной извести. Договор с на проведение периодических медосмотров сотрудников Договор на утилизацию пищевых отходов продукты с истекшим сроком годности Договор на централизованную стирку белья Смотреть полный список документов СЭС для открытия магазина или торгово-развлекательного центра. Производственные и другие помещения организаций общественного питания должны содержаться в порядке и чистоте. Журнал учета температурного режима холодильного оборудования холодильники, холодильные комнаты и холодильные камеры. Журнал бракеража продуктов и продовольственного сырья, поступающего на пищеблок, форма В.

Документы для СЭС - Что и как проверяет Роспотребнадзор

Хранение пищевых продуктов на полу не допускается. В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди обучающихся образовательных учреждений, необходимо выполнение следующих мероприятий:. В базовых организациях питания необходимо организовывать централизованную стирку специальной санитарной одежды для персонала. Зельцы, изделия из мясной обрези, диафрагмы; рулеты из мякоти голов, кровяные и ливерные колбасы. Субпродукты должны приниматься рассортированными по видам и храниться раздельно в металлических или обитых внутри оцинкованным железом ящиках или на металлических противнях, установленных на полках, в особо отведенных в холодильной камере или местах охлаждаемой столовой. Учет времени работы бактерицидных установок в соответствии с паспортным ресурсом ведется в специальном журнале. В распоряжении должны присутствовать:. Перед началом каждой смены проводится генеральная уборка помещений столовой, в том числе обеденного зала. Важным критерием качества лечения являются сроки освобождения организма от возбудителей. Для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений и в соответствии с принципами щадящего питания не допускается использовать пищевые продукты и изготавливать блюда и кулинарные изделия, в соответствии с требованиями настоящих санитарных правил указанных в приложении 7. Свидетельство о государственной регистрации N. Наличие свидетельства о государственной регистрации обязательно для производителей и поставщиков продукции 3. Питание обучающихся в образовательных учреждениях обеспечивают организации общественного питания, которые осуществляют деятельность по производству кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий и их реализации. N 45 "Об утверждении СанПиН 2. В эпидемиологическом плане основной их характеристикой качества является степень уменьшения микробного загрязнения обрабатываемых объектов. В примерном меню должно учитываться рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи. Все страницы в журнале следует пронумеровать и прошнуровать, о чем на последней странице делают запись, заверенную подписью, а концы шнуровки оклеивают и скрепляют печатью организации. Категорически запрещается хранить пряности в помещениях с сильно пахучими веществами. Подписаться Поделиться Рассказать Рекомендовать. Как отмечают некоторые эксперты, отсутствие соответствующих документов для реализуемых товаров - одно из наиболее частых нарушений, что выявляют инспекторы Роспотребнадзора. Оберточная бумага, пакеты и другие упаковочные материалы для пищевых продуктов должны храниться в специально выделенном для этого месте: Вода должна отвечать требованиям ГОСТа Что и как проверяет Роспотребнадзор.

Примерный перечень профессий должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения, обязанных проходить при поступлении и в дальнейшем периодическую профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию письмо Министерства здравоохранения Российской Федерации от Для журнала учета проведения дезинфекции дезинсекции и дератизации образец за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья медицинским работником ведется "Ведомость контроля за питанием" в соответствии с рекомендуемой формой форма 6 приложения 10 настоящих санитарных правил. Оборудование, кухонная посуда инвентарь освобождаются от остатков пищи и моются в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима: Результаты осмотра ежедневно перед началом рабочей смены заносятся в "Журнал здоровья", в соответствии с рекомендуемой формой форма 3 приложения 10 настоящих санитарных правил. Должностная инструкция электромонтера по обслуживанию электроустановок 6-го разряда. Салаты, сладкие блю- да, напитки, вторые блюда, гарниры, со- усы, творожные, яич- ные, овощные блюда.

Классный час к новому году 2 класс с презентацией

Не допускается использование обогревателей с инфракрасным излучением в помещениях для пребывания детей. При оснащении производственных помещений следует отдавать предпочтение современному холодильному и технологическому оборудованию. В широком смысле этого слова речь идет о комплексе медицинских, санитарно-технических и хозяйственных мероприятий, направленных на сохранение и укрепление здоровья населения в различных условиях их деятельности. В ледниках охлажденную и мороженую рыбу хранят корзинах или ящиках, обязательно перекладывая ее дробленным льдом; лед добавляют по мере его таяния. Данные о витаминизации блюд заносятся медицинским работником в журнал проведения витаминизации блюдкоторый хранится один год. Щетки с наличием дефектов и видимых загрязнений, а также металлические мочалки не используются. Муку, журналу учета проведения дезинфекции дезинсекции и дератизации образец хранят в ларях или мешках на стеллажах штабелями. Свежую зелень закладывают в блюда во время раздачи. Не допускается обжаривание во фритюре отдельных ингредиентов для приготовления блюд и кулинарных полуфабрикатов. Подписаться Поделиться Рассказать Рекоммендовать. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов приложение 6 настоящих санитарных правилчто должно подтверждаться необходимыми расчетами. В качестве закуски допускается использовать порционированные овощи дополнительный гарнир. Компания "Гарант" и ее партнеры являются участниками Российской ассоциации правовой информации ГАРАНТ. Ответственность за организацию и осуществление производственного контроля Руководители предприятий и организаций несут полную ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля. Все медицинские данные об инфекционных больных заносятся в основную медицинскую документацию, соответствующую специфике лечебно-профилактического учреждения ЛПУ: Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. Нумерация пунктов приводится в соответствии с источником 6. Результаты осмотра ежедневно перед началом рабочей смены заносятся в "Журнал здоровья", в соответствии с рекомендуемой формой форма 3 приложения 10 настоящих санитарных правил. Второй идет в соответствующий территориальный журнал учета проведения дезинфекции дезинсекции и дератизации образец Роспотребнадзора для внесения в реестры. В отделениях, предназначенных для вяления рыбы в естественных искусственных условиях, должны проводиться профилактические мероприятия по борьбе с сырной мухой, жуком-кожеедом и грызунами. Направить ее можно сразу в суд или же в вышестоящую структуру ведомства.